Herzhaftes Wurzelgemüse aus dem Ofen
Ein einfaches, schnelles Gericht für den Ofen - vegetarisch und voller Vitamine.
Cremiger Rote Bete-Hummus
Was für ein Anblick! Dieser Hummus bringt Farbe auf den Teller und erhält Dank der roten Bete eine leichte Süße.
Fruchtige Tomatensalsa mit frischer Petersilie
Diese Salsa eignet sich sowohl als Topping für warme Ofengerichten als auch als einfacher Brotbelag - und ist ganz fix zubereitet!
Gebackener Spitzkohl mit Feta-Dip
Ob als Beilage oder Hauptgericht - so kann sich Spitzkohl sehen lassen!
Pesto vom Radieschengrün mit Sonnenblumenkernen
Ja, auch die Blätter der Radieschen lassen sich wunderbar in der Küche verarbeiten - hier landen sie in einem würzigen Pesto.